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簡単♪タコと野菜のにんにくバター炒め

簡単♪タコと野菜のにんにくバター炒めの画像

Description

時短で簡単に作れて、栄養たっぷりのレシピです(*^◯^*)チーズをかけても美味しいです♪♪

材料 （4〜5人分）

■ タコ(頭でも足でもOK)下茹で済み
カリフラワー
大1/2株
玉ねぎ
中2玉
にんにく
1〜2片
オリーブオイル
小さじ2
塩
小さじ1
バター
約10g
こしょう
少々
パセリ(なくても大丈夫)
適量
(お好みで)パプリカパウダー
適量
(お好みで)ガーリックパウダー
適量
(お好みで)クミンパウダー
適量
(お好みで)カレー粉
適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーは芯を取り、小房に分けてキレイに洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジ700wで3分温める

  2. 2

    タコと玉ねぎは皮を剥いで一口大に、ニンニクは薄切りに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にする。香りがしてきたら玉ねぎとカリフラワーを入れ、塩を振ってから炒める

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたらタコを入れて軽く炒めたら、バターやこしょうで味付けする

  5. 5

    皿に移してパセリとお好みのパウダーをかけたら出来上がり♪♪(今回はパプリカパウダーとカレー粉にしました☆)

コツ・ポイント

タコは下茹で済みで火を通し過ぎると硬くなってしまうので、最後に入れてサッと炒めるだけでOKです☆

このレシピの生い立ち

大好きなにんにくバターのレシピで、カリフラワーの代わりにじゃがいもを使ったり、タコの代わりにイカやホタテにしたり、使うパウダーによって風味も変えられるのでおすすめです(o^^o)
レシピID : 6312976 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

( )
hoppetaco
簡単♪タコと野菜のにんにくバター炒め
by hoppetaco