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人参と玉ねぎを薄切りにしてバターで炒める。弱火でじっくりと甘い香りがするまで
水と生の米とコンソメを入れて30分ほど弱火にかける
粗熱が取れたらミキサーかブレンダーにかける
牛乳を加えて塩胡椒で味を整えて温めて出来上がり