【簡単】茄子の煮びたし
作り方
コツ・ポイント
※麺つゆはお好みで調整してください
(この分量は少し濃い目です)
※本レシピでは歯ごたえを残しているので(少し固めなので)お好みで調整してください
※食べるときに鰹節やねぎ、みょうが、しょうがなどをのせて食べるのもおすすめです
(この分量は少し濃い目です)
※本レシピでは歯ごたえを残しているので(少し固めなので)お好みで調整してください
※食べるときに鰹節やねぎ、みょうが、しょうがなどをのせて食べるのもおすすめです
このレシピの生い立ち
いろんな茄子の煮びたしレシピを検索してアレンジしていたのですが、この作り方が個人的に簡単で楽でおいしい自分レシピになりました。
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