簡単ササミともやしとキュウリの中華サラダ

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Description

もやしをたっぷり使った、さっぱりとした中華サラダです。ササミでヘルシーです(^_^)v

材料 (4、5人分)

2本
1袋
1/2本
★酢
小さじ3
★鶏がらスープの素
小さじ1
★塩
小さじ1と1/4
★砂糖
小さじ1
★ごま油
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ササミの筋と、薄皮を包丁を使い取り除きます。
    1本を半分に切ります。

  2. 2

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    沸騰したお湯に、塩小さじ1/2を入れ、ササミを茹でます。中火で4分。
    水にさらして細かく割いていきます。水をよく絞ります

  3. 3

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    もやしを水で洗い、沸騰したお湯で、中火で2分茹でます。
    水にさらします。水をよく絞ります。

  4. 4

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    きゅうりは、縦半分にして、斜めにスライスします。
    水で軽く洗い、水気を切ります。

  5. 5

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    ササミと、もやしは、ぎゅっと絞って、きゅうりも入れ、★調味料を合わせて出来上がり。

  6. 6

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    器に盛り付け完成♬

  7. 7

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    夕飯はこちらです。ID: 6322798

コツ・ポイント

もやしと、ササミの水気をよく絞る事です。

このレシピの生い立ち

もやしが1袋あったので、サラダにしてみました♬
レシピID : 6322402 公開日 : 20/06/27 更新日 : 20/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ようさんママ
余っていたカニカマと玉ねぎ入れました。美味しい中華サラダレシピありがとうございます!
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mogusun*
中華クラゲも入れました♪食感も良くとっても美味しかったです✨
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のぶなお7
ヘルシーでさっぱり美味しかったです♪
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おはなすき
味付けがウチ好みー♪もっと沢山作ればよかったなぁーと思いました。完食です。