カレー野菜 ダイエットに! レトルト使用

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Description

レンジでチンした肉や野菜に、レトルトカレーをかけるだけの簡単料理です。カレーライス風の食べ方で炭水化物抜きダイエットに!

材料 (1人分)

1/2個
1/4個
チンゲン菜か小松菜
3枚
オリーブオイル
小さじ2
塩コショー
3振り
ガラムマサラ
3振り

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉ロースに塩コショーを振り、肉と野菜、コンニャクを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にロース肉を入れフワッとラップをして、レンジ強700wで1分加熱。

  3. 3

    写真

    肉を裏返し、野菜を全部入れて700wで3分加熱。オリーブオイルを回し入れます。

  4. 4

    お好きなレトルトカレーを湯煎で加熱して、さっきの材料にかける。ガラムマサラを振りかける。

コツ・ポイント

玉ねぎは薄めに切ったほうが火の通りが良いです。
野菜は何でも冷蔵庫にあるものでOKです。
レンジによって仕上がりが違うので、時々チェックして下さい。

このレシピの生い立ち

肉、野菜たっぷりのボリュームある食事をダイエット中でも食べられるよう考えました。
レシピID : 6324203 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/07/07

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