Ⓔたっぷり野菜de肉団子Ⓔの画像

Description

野菜たっぷり、見た目も綺麗q(^-^q)
ボリューム満点、この一品で満足v(^.^)v

材料 (2~3人分)

小1/2本(150g)
1/2個(100g)
甘酢あん
120ml
 砂糖
大さじ4(60g)
 酢・醤油
各大さじ2(30g)
ごま油(炒め用)
大さじ3(45g)
大さじ2(30g)

作り方

  1. 1

    人参は、細切り
    玉ねぎは1cm幅に。
    ブロッコリーは小房に。
    冷凍肉団子は自然解凍して置きます。

  2. 2

    ボウルに甘酢あんの材料を全て入れて、合わせて置きます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火で熱し、人参と玉ねぎを炒めます。
    しんなりしたらブロッコリーと肉団子を入れてさらに炒めます。

  4. 4

    全体がなじんだら②の甘酢あんを入れ混ぜ合わせ、水溶き片栗粉回し入れ中火ひと煮立ちさせたら火から下ろします。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けたら、召し上がれ
    q(^-^q)

  6. 6

    向日葵くっくさん
    つくれぽ有難うございますq(^-^q)
    とっても美味しそうですv(^.^)v

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、お好みのとろみで!v(^.^)v
野菜は家に有る物を活用して下さい。
野菜の大きさや量もお好みで!v(^.^)/

このレシピの生い立ち

子供達が好きな肉団子に、甘酢あんを絡めるととても美味しい肉団子料理になりますので、時々作ります。
冷凍肉団子を使うので、とても楽ですq(^-^q)
レシピID : 6324212 公開日 : 20/06/29 更新日 : 21/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
向日葵くっく
玉ねぎたっぷり入れて美味しくできました☆