＊ランチに＊我が家の焼きうどん

キャベツはザク切りにする。ピーマンは6つ切り、人参は短冊切り、長ねぎは斜め切りにする。

フライパンに油をひき、豚肉→人参の順に炒め、残りの野菜を入れ軽く炒めたら、うどんを入れ、水を少し入れてうどんをほぐす。

うどんに火が通ったら和風顆粒だし、★を加えさっと炒め合わせる。