離乳食完了期★鶏肉と野菜の万能あんかけ

人参と大根と白菜は5mm~1cm角くらいの大きさに切る。

椎茸は細かく切る。

小鍋に水・人参・玉ねぎ・白菜・椎茸を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら蓋をして中火で10分加熱する。

鶏挽肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

器に盛って出来上がり。

あんかけは小さめのタッパーなどに入れて冷凍保存が可能です。

和風だしはレシピID：6143268をご参考ください。

市販のベビーフードの和風だしでも大丈夫です。画像は和光堂のベビーフードの和風だしです。