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オーブンで☆簡単コロッケ風

オーブンで☆簡単コロッケ風の画像

Description

油で揚げないから、失敗しらずな上にローカロリー♪ヽ(^o^)丿マッシュポテトにパン粉をのせてオーブンでチン♪

材料 （2人分）

じゃがいも
2～3個
バター
大さじ1
牛乳
大さじ2～3
塩コショウ
少々
パン粉
大さじ5
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、5ミリ位の厚さにスライスして、水にさらす

  2. 2

    じゃがいもを鍋にいれ、かぶるくらいの水をいれ、柔らかくなるまで煮る
    （オーブンを200度に予熱する）

  3. 3

    鍋のお湯をすて、バターを加えて余熱で溶かし、じゃがいもをつぶす

  4. 4

    牛乳を入れ、軽く塩コショウする
    （牛乳の量を調節して、お好みの固さにしてください）

  5. 5

    耐熱皿にマッシュポテトをいれ、平らにならす

  6. 6

    ボールにパン粉をいれ、サラダ油をかけて混ぜる

  7. 7

    マッシュポテトにパン粉をかけて、軽く押さえつけ、200度のオーブンで15分焼く

  8. 8

  9. 9

    パン粉がこんがりと焼けたらできあがり♪
    ソースをかけて食べてね♪

コツ・ポイント

チーズ、カレー、ミートソースなどなど、コロッケに入れると失敗しやすいけど、これなら簡単♪　どんどんアレンジしてください(^O^)
マッシュポテトは大量に作って、冷凍保存しておくと便利ですよ

このレシピの生い立ち

コロッケって、油の処理も大変だし、失敗すると破裂してしまうことも・・(>_<)はぅ
テレビで、鯛の片面だけにパン粉をつけてフライパンで焼いているのを見て、思いつきました
レシピID : 633512 公開日 : 08/08/26 更新日 : 08/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年8月7日
写真
こうぎー
すごく簡単で美味しかったです！またやりたいです！

つくれぽありがと(*^O^*)簡単だよね！

2012年9月18日
写真
こうまさmam
マダラ焼けですが…^^;コレだとコロッケ簡単で嬉し～♡又作ります

つくれぽありがと(*^O^*)ぜひリピして下さい♪

2012年6月7日
写真
ｺﾔﾎﾞｯｸﾙ
焦げましたー(ﾟДﾟ;)簡単だったのでﾘﾍﾞﾝｼﾞします>_<

つくれぽありがと(*^O^*)リベンジがんばって♪

2008年10月11日
初れぽ
写真
stw
余ってたミートソースを敷いて＆豆乳で。成型も揚げも無しで楽チン♪

豆乳はいいですね～(^O^)私も試してみます♪

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hisayok527
オーブンで☆簡単コロッケ風
by hisayok527