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土鍋でエビピラフ

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Description

なかなか朝ごはんを食べてくれない息子の朝ごはんに！

材料

玉ねぎ
1個
エビ
5〜8尾
日本酒
適量
塩コショウ
適宜
お米
2合
コーン
20g
コンソメ
１個
後混ぜようにコンソメ
1/２個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは５センチ角に切る
    エビは日本酒につけて塩コショウしておく

  2. 2

    2号のお米を洗って10分水につけてから水切り。

  3. 3

    土鍋に、水350cc、お米、玉ねぎ、コーン、エビ、コンソメ1個、塩少々をいれる

  4. 4

    強火で7分、弱火で12分、15分蒸す

  5. 5

    コンソメ1/2、塩コショウを適量混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

同じ朝ごはんを食べない息子の朝ごはんに作ってみました。にんじんやパプリカやピーマン入れても美味しいです！最後にバターを混ぜたら本当にピラフになると思います^_^
レシピID : 6344424 公開日 : 20/07/10 更新日 : 20/07/10

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土鍋でエビピラフ
by boss1010