大豆のお肉の回鍋肉の画像

Description

「大豆のお肉」を使った回鍋肉です

材料

ダイズラボ「大豆のお肉 フィレ」
1袋
4〜5枚
2枚
生姜
1片
にんにく
1片
◎酒
大2
◎オイスターソース
小1
◎塩麹
小1
◎砂糖
小1
◎味噌
小1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ダイズラボ「大豆のお肉 フィレ」使用。

  2. 2

    ◎は合わせておく。

  3. 3

    キャベツを1口大に切り、椎茸は薄切り、生姜とニンニクはみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと生姜を炒める。香りがたったところでキャベツを入れ、中火で炒める。

  5. 5

    キャベツがしんなりしたら、大豆のお肉を入れる。

  6. 6

    4に火が通ったところで、◎を回し入れ強火で炒めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

cookpadさんから大豆のお肉をいただいたので
レシピID : 6350650 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

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