辛ラーメン アレンジ 韓国鍋の画像

Description

具沢山の辛ラーメンアレンジです^^辛ラーメンの粉末を入れてみたり、好みによって調味料の量は調整してください!

材料 (4人分)

好きなだけ
オムク(さつま揚げ)
好きなだけ
1/4
1/5本
好きなだけ
好きなだけ
1/2袋
➀ごま油
大さじ1.5
➀コチュジャン
大さじ1
(➀唐辛子)
好きなだけ
➀ダシダ
大さじ1
➀にんにく
1片
➀みりん
小さじ1
➋ごま
ひとつまみ
➋卵の黄身
1個
➋青唐辛子
3本〜
➋とろけるチーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    基本的に全部鍋に入れて、柔らかくなるまでグツグツさせるだけですが、かたいものは先に少し調理します!

  2. 2

    トッポッキは茹でておき、玉ねぎ(くし切り)・じゃがいも(乱切り)・にんじんは(短冊切り)・豚肉浸かるくらいの水で茹でます

  3. 3

    ※少しかたいくらいがいいです!
    鍋の中でじゃがいもがボロボロになってしまうのでㅠㅠ

  4. 4

    そうしたら、辛ラーメンを鍋で茹で、上で柔らかくした野菜とトッポッキ、➀の調味料ぐつぐつさせます

  5. 5

  6. 6

    写真

    辛ラーメンが柔らかくなったら(少し固め)、残りのもの全部(➋も)上に並べて、蓋をしてぐつぐつさせたら完成です!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っているものを使ってアレンジしました〜
レシピID : 6352326 公開日 : 20/07/14 更新日 : 23/08/03

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