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鶏肉の下準備:鶏胸肉を一口サイズに切り、ヨーグルト、塩胡椒、生姜とニンニクチューブを混ぜ合わせ、30分ねかす。
野菜を切る:人参と玉ねぎをみじん切りにする。
鍋に[A]と②を入れ10〜15分ほど煮込む。(時々かき混ぜる)
③に①をヨーグルトごと加え、次にカレールーを加え、蓋をして10分ほど煮込む。(時々かき混ぜる)
火を止め、バターと牛乳を入れよく混ぜる。
器に乗せて完成です。