冷凍あさりの具だくさんお味噌汁

Name: 冷凍あさりの具だくさんお味噌汁
Ingredients: 冷凍あさり(大きめ) 100g; 酒 小さじ1; 人参 3㎝; 長葱 1/2本; 大根の葉 適宜; 油揚げ １枚; 顆粒だし 適宜; 味噌 適宜; ＊片手鍋; ＊耐熱皿

Description

大きめシーフードミックスのあさりを使ったお味噌汁です♪
大根の葉っぱ・人参・長葱・油揚げと一緒の具だくさん味噌汁です☆

100g

酒

小さじ1

3㎝

1/2本

適宜

１枚

顆粒だし

適宜

味噌

適宜

■ ＊片手鍋

■ ＊耐熱皿

あさりの汚れ落とし&煮込み過ぎないコト！
汚れが落ちてないと生臭の原因に！(/≧◇≦＼)
煮込み過ぎないても臭みになってしまうので、お味噌汁の時はサッと火を落として食べてください☆
人参は火が通りにくいので水から茹でてくださいね。

娘ちゃんのマイブームが『あさり』で、急『にお味噌汁が食べたい』とリクエストがあったので、冷凍庫のシーフードミックスを使ってみました(^^;))) 案外美味しくて、野菜も摂れて♪(*^^*)(笑) 好評だったので具材を変えて楽しみます♪

レシピID : 6355541 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/16