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サバ味噌缶とトマト缶のパスタ

サバ味噌缶とトマト缶のパスタの画像

Description

トマトとサバ味噌の組み合わせ、コクがあっておいしいです♡

材料 （パスタ250〜300gくらい分）

玉ねぎ
半分
しめじ
1/2株
舞茸
1/2株
ごま油
大さじ2
生姜チューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
サバ味噌缶
1缶
トマト缶
1缶
顆粒だし
小さじ1
しょうゆ
少々
大葉
お好きな量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじと舞茸は食べやすいようにほぐします。大葉もトッピング用に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油、生姜、にんにくを入れて火にかけます。

  3. 3

    写真

    香りが出てきたら、用意した野菜を入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    しんなりしてきたら、サバ味噌缶を入れてほぐし、トマト缶も入れて炒めます。

  5. 5

    顆粒の和風出汁、しょうゆを加えて軽く混ぜ、玉ねぎがしんなりなるまで弱火で煮込みます。

  6. 6

    茹でたパスタと和えて、お皿に盛り付けて、大葉を乗せて完成です！！

コツ・ポイント

ちょっとのおしょうゆで、トマトの酸味が薄れて食べやすくなります^ ^
トッピングは、大葉の他にもミョウガも美味しそうです！
子供も食べる為、味は薄めです！出汁の量を増やしたり、味噌を足したりしても良いと思います！！

このレシピの生い立ち

缶詰を使った簡単パスタを作りたくて考えました！
レシピID : 6356208 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/16

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サバ味噌缶とトマト缶のパスタ
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