しらたきと人参の明太炒め

Name: しらたきと人参の明太炒め
Yield: 2人分
Ingredients: しらたき １袋; 人参 1/2本; ちくわ 2本; ゴマ油 大さじ1/2; 明太子 1/2腹(約50g); ◇酒 大さじ1; ◇しょうゆ 大さじ1/2; ◇みりん 大さじ1/2

Description

明太子のプチプチ感としらたきのプリプリ感が大好きなしらたき明太。おかずにもおつまみにもおすすめ。たらこでも代用可です◎

ODEN_chan

材料（2人分）

しらたき

１袋

人参

1/2本

ちくわ

2本

ゴマ油

大さじ1/2

明太子

1/2腹(約50g)

◇酒

大さじ1

◇しょうゆ

大さじ1/2

◇みりん

大さじ1/2

作り方

1

しらたきは湯通ししてあく抜きし、食べやすく切る。
人参、ちくわは細切り、明太子は薄皮を取り除く。
2

フライパンにしらたきを入れて火にかけ、パチバチと音がするまで乾煎りする。
3

しらたきを端に寄せてゴマ油を熱して、人参、ちくわを炒める。
明太子、◇を加えてさっと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

しらたきは乾煎りすることで味が染みやすくなります！

このレシピの生い立ち

しらたき明太に人参とちくわを加えて立派な副菜に。

レシピID : 6363277 公開日 : 20/08/10 更新日 : 20/08/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2022年6月6日

mufuron

したらきの炒めものは初めてでしたが、プチプチ明太子との相性もよく美味しかったです☆

#明太子活用レシピ #しらたきでヘルシー

2022年4月16日

栗揚羽

竹輪がなかったので、竹輪無しですが、味が濃くないので、さっぱりあっさりしててとても美味しいです。おつまみとしても進みます😋

#しらたき #にんじん #簡単 #明太子 #あっさり #ヘルシー

2020年9月13日

初れぽ

Иanaco

明太子が大量に余っており、こちらのレシピが美味しそうでしたので作らせていただきました！ピリッと辛くておいしくできました！

#にんじん #明太子

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しらたきと人参の明太炒め

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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