牛すじとキャベツのポトフ
Description
全部お鍋に入れて煮るだけ。暑いこの時期でもコンロの前に立ち続けずに作れます。
材料
(2人分)
200g
1/3~1/4個
1/2本
400cc
コンソメ
顆粒なら小さじ1、キューブなら1個
塩
小さじ1/2~
胡椒
少々
うすくち醤油
小さじ1~2
ローリエ(あれば)
1枚
作り方
コツ・ポイント
キャベツ以外のお野菜は好みのもので構いません。
玉ねぎを加えるとキャベツの甘さにさらに甘さが加わりおいしいです。
お子さんがいる家庭や牛すじは…という方はソーセージやベーコンのかたまりでもおいしく作れます。
醤油を加えず塩胡椒のみでも。
玉ねぎを加えるとキャベツの甘さにさらに甘さが加わりおいしいです。
お子さんがいる家庭や牛すじは…という方はソーセージやベーコンのかたまりでもおいしく作れます。
醤油を加えず塩胡椒のみでも。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん頂いたのでたっぷり食べたいなと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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