【介護食】ブロッコリーと人参の茶碗蒸し

ブロッコリーとニンジンを1口大に切る。
(ニンジンは皮付きでも良い)

ブロッコリー、ニンジン、水300ccを液状になるまでミキサーにかける。

卵をといて、★と②を入れて混ぜる。

④にアルミホイルをかぶせて、蒸し器に水を張り、強火～中火で7分、弱火で3分ふたをして蒸す。

みつばをのせて完成。