辛くないささみのチリコンカン

ささみを叩いて細かくし、ミンチにする。酒を加えて練る。

玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。１を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

蓋をして弱火で5分煮て、蓋を外して汁気が無くなるまで煮詰めたら完成。