詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
黒蜜をつくる。耐熱容器に☆を入れ、レンジで約1分加熱する。とろりとしたらOK。
鍋にアガーと砂糖を入れ、混ぜ合わせる。※ここでしっかり混ぜ合わせておくとダマになりにくい。
②に豆乳を入れ、混ぜ合わせてから中火〜弱火にかける。※豆乳は焦げやすいので注意!
③がしっかり沸騰するまで火にかけ、沸き上がってきたら火を止める。※必ず沸騰させること。
容器へうつし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、黒蜜をかけていただく。