簡単 きのこたっぷり牛丼の画像

Description

きのこでかさ増し!ヘルシーでもソースのコクがあり美味しいです!15分くらいで出来上がります!

材料 (4〜5人分)

1個
1株
1/2袋
1/2個
ごま油
大さじ1
3合
☆お酒
大さじ4
☆お醤油
大さじ4
☆お砂糖(三温糖がおすすめです)
小さじ2
☆中濃ソース
小さじ1
☆塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りしめじとえのきは 石づきを切り落としほぐします。
    パプリカは 食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し にんにくのすりおろしをいれ 香りが出たら お肉を入れ 片面焼く

  3. 3

    写真

    色が変わり始めたら 玉ねぎを加え しんなりするまで炒める

  4. 4

    しんなりしたら きのこを入れ 炒め ☆を混ぜ合わせ かける

  5. 5

    全体にからまったら 出来上がりです!

  6. 6

    器にご飯を入れ その上に盛り お好みで 小口切りした小ネギ ごまをふりかけて下さい!

コツ・ポイント

きのこを入れたら さっと炒めて下さい

このレシピの生い立ち

家族分には少し少ないお肉の量。きのこをたっぷり入れてみたら美味しかったので!
レシピID : 6376234 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/30

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