カレーをリメイク!ヘルシーおからコロッケ
Description
パン粉がない!炒りおからで代用
カレーが残ったら…おからを混ぜてヘルシーコロッケはいかが?
カレーが残ったら…おからを混ぜてヘルシーコロッケはいかが?
材料
(2人分)
オリーブオイル
30g
■
■コロッケのフィリング
150g
150g
1缶
ガラムマサラ
適宜
粗挽き塩こしょう
適宜
■
■おからパン粉
30g
作り方
コツ・ポイント
生おからは、乾煎り(水分を飛ばしてフワッとさせる)と生おからの大豆の生臭さが気にならず、美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
おからは、食物繊維・カルシウム・たんぱく質・炭水化物・カリウムが豊富に含まれていて、栄養素も高く、ヘルシーフードとして注目されている食品なんですよね。
カレーの残りで、簡単『カレーコロッケ』を使ってみましたぁ♪