揚げないよ♔懐かし〜い味のコロッケ♡

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Description

油で揚げないから、とってもヘルシー❤
..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
卵不使用で、さらにヘルシィ〜(o*≧∇≦)ノシ

材料 (2人分(5個))

2〜3個
中サイズ半分
120〜150㌘
✜酒
大さじ1
✜醤油
大さじ1.5
✜みりん
大さじ3
✜砂糖
大さじ半分
塩・こしょう
少々
❊❋衣❋❊
 ❋パン粉
1カップ
 ❋オリーブオイル
大さじ2
 ❋小麦粉
大さじ3〜4
 ❋水
大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    ❊❋衣❋❊
    フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れて、中火でキツネ色になるまで炒る
    色づいたら、火から離して冷ます。

  2. 2

    ジャガイモは皮を剥いて一口大位にカットし、レンジで3分ほど温めて火を通しておく。
    柔らかくなったら、マッシュする。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにして、透明になるまで炒め、そこにひき肉もあわせて炒める。
    【✜】マークの調味料を合わせ、味付けする。

  4. 4

    【2】と【3】を合わせてよく混ぜ、塩・こしょうで味を整え、粗熱を取る。
    好きな形に形成する。

  5. 5

    小麦粉と水を合わせてよく混ぜ、【4】で作ったものに絡める。

    その後【1】のパン粉をまんべんなく付ける。

  6. 6

    220℃のオーブンで5〜7分グリルしたら…

    できあがり〜❤

コツ・ポイント

❖揚げないので、衣がカリッっていうよりサクッってカンジです。
❖柔らかいので、盛りつけの時に少し注意しましょう☝
❖小さめに作ると、崩れにくいです♡

このレシピの生い立ち

コロッケ食べたい❤でも揚げ油のことを考えると〜…。
最近、体重も気になってるし…(*`-ω-*)ウーム...。
と!いうことで、揚げないコロッケを作ってみました♬
カロリーオフを考えて、卵も不使用ですd(ゝc_,・。)✰
レシピID : 638167 公開日 : 08/09/04 更新日 : 09/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
写真
mari1012v
サクサクに出来ました! ヘルシーで嬉しい♪

❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい

写真
しょこももまま
揚げてないからあっさりしてておいしかった-☆でもサクサク!

❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい!

写真
栄里子
油物が駄目な旦那さんに。簡単に美味しくできました。

❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい!

写真
ゆりなちゃん☆
ヘルシーで、おいしいって、最高ですねd(≧▽≦*)♪

❤тнайкчоц❤ おぉ〜☆なんとステキな仕上がりっ!