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◆なんちゃってBBQチキン◆

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Description

こんがりﾁｷﾝに◆なんちゃってBBQｿｰｽ風◆を絡めるだけで　ちょっとご馳走ﾁｷﾝに♡

材料 （鶏もも肉２枚分）

鶏もも肉
２枚
塩コショウ
小さじ１
◆なんちゃってBBQソース風◆
レシピID :590044
粒マスタード
大さじ２
はちみつ
大さじ２
ケチャップ
大さじ４
だし醤油（無ければ普通の醤油でも可）
小さじ２
コーヒーフレッシュ
２個
■ ※牛乳・生クリームでも代用可

作り方

  1. 1

    写真

    ◆なんちゃってBBQｿｰｽ風◆を混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    鶏もも肉は黄色い脂肪や軟骨を取り除き焼き縮みを防ぐ為肉の繊維を断ち切るように包丁を入れる　ひと口大に切り塩ｺｼｮｳする

  3. 3

    写真

    油なしのﾌﾗｲﾊﾟﾝで強めの火で皮を下にして焼く　しばらくはいじらずにそのままで時々確認しながらこんがりと焦げ目を付ける

  4. 4

    写真

    裏返して同様に焼き　両面に焦げ目が付いたら火を弱めﾌﾀをして蒸し焼きにする

  5. 5

    写真

    中まで充分火が通ったら再度皮を下にする　強火にして鶏肉から出た油でｶﾘっと焼き付ける　

  6. 6

    写真

    余分な油を取り除き弱火にしたら１のｿｰｽを加え　ﾌﾗｲﾊﾟﾝを揺すりながら絡めて出来上がり

コツ・ポイント

我が家は辛いものが×ですが　このｿｰｽは甘ったるいので誰もﾏｽﾀｰﾄﾞ入りとは気付きませんでした♡

このレシピの生い立ち

ﾀﾛすけちゃんが絶賛して下さった◆なんちゃってBBQｿｰｽ風◆に気を良くしてのﾚｼﾋﾟUPです　(*´σー｀)ｴﾍﾍ
レシピID : 638435 公開日 : 08/09/04 更新日 : 08/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98件 (82人)
2019年10月22日
写真
タロすけ
最近BBQソース独り占めのチビすけに♪予想通り、大喜び^^v
2017年10月19日
写真
chappy13
マスタードのステキな使い道♬とてもおいしかったです♬

ありがとうございます❢そう言って頂けると何よりです☺

2016年1月14日
写真
ＣＴＵ
タレが甘くて美味しい〜^^即完売しました(o>ω<o)

ありがとうございます❢いつも色んなれぽ頂きとっても嬉しいです

2015年1月31日
写真
わたる氏
キャベツ&玉ねぎ&ニンジンも入れました。みんな喜んでくれました♬

いつも私のレシピを参考にして下さりありがとうございます❢❢

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