【昭和の学校給食】カレーライス
Description
カレーライスを中心にした、人気の学校給食献立です。
材料
(カレーライス3〜4人分)
100g
中1個
中1/2本
中1個
にんにく(すりおろし)
少々
しょうが(すりおろし)
少々
油
大さじ1
カレールー
50g
350cc
ケチャップ
大さじ1/2
ウスターソース
大さじ1/2
大さじ1
10g(フルーツミックスに入れたりんご4片程度)
大さじ3
人数分
アーモンド小魚
人数分
福神漬け
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
※カレールーはフレークタイプのものを使用しました。固形タイプの場合は、ふたかけ使用してください。
※フルーツミックスは、缶詰のみかん、パイン、黄桃とりんご(塩水につけて色止めをする)を組み合わせましたが、お好みのものをお使いください。
※フルーツミックスは、缶詰のみかん、パイン、黄桃とりんご(塩水につけて色止めをする)を組み合わせましたが、お好みのものをお使いください。
このレシピの生い立ち
昭和の学校給食を再現したくて。