火を使わず簡単!ビビン麺の画像

Description

簡単!麺を和えるだけ!ピリッと辛くて酸味と甘さが程よい、夏にぴったりのビビン麺です!

材料 (1人分)

韓国春雨
90g
50g
糸唐辛子
少々
ビビン麺のたれの調味料
コチュジャン・醤油・米酢
各大さじ1杯
胡麻油
大さじ1/2杯
ラー油・きび糖(砂糖)・にんにく(すりおろし)
各小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    韓国春雨を耐熱容器に入れて水をかぶるくらいに注ぎ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで8分加熱する

  2. 2

    写真

    1を流水で冷まし、氷水でしめて水気を切っておく

  3. 3

    写真

    きゅうりは太めの千切りにする

  4. 4

    写真

    大きめのボウルにビビン麺のたれの調味料を入れて、混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    4に2を入れて和える

  6. 6

    写真

    器に5を盛り付け、3・キムチ・茹で玉子を乗せて、胡麻を振って糸唐辛子をトッピングしたら、出来上がり!

  7. 7

    『【作り置き】韓国風ピリ辛春雨サラダ』(レシピID : 6385413

  8. 8

    『レンジで簡単!ひき肉と野菜の春雨炒め』(レシピID : 6384507

  9. 9

    『簡単!油そば』(レシピID : 6360151

  10. 10

    『辛さ控えめ!汁なし坦々麺』(レシピID : 6340853

  11. 11

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コツ・ポイント

今回は、韓国春雨を使用しましたが、ビビン麺や、そうめん・うどんなどでも作れます!流水麺を使うのもおすすめです!お好みの麺を使って下さいね!

辛いのが好きな方は、たれに粉唐辛子を混ぜても美味しいです!

このレシピの生い立ち

コストコで購入した韓国春雨を使用!ランチに!暑いので麺は火を使わずに、レンジ調理にしました!
レシピID : 6395865 公開日 : 20/08/11 更新日 : 21/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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67luna
素麺で!おいしかったです(^^)
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ゆなほむcrea
最近ダイエットを兼ねて、お世話になってます。
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ゆなほむcrea
初めてビビン麺を作りました。食欲無い時でもいけますね‼️
初れぽ
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辰夫女子
美味しいです。