北の風味♡ホタテとコーンのソテー
Description
お手軽なボイルホタテもオイスターソースで炒めると潮の香りが濃厚なおいしい一品になります。私得意のあっという間の調理です。
材料
(2人分)
100g
50g~好みで
色合い程度
マヨネーズ(炒め用に使います)
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
多め
作り方
コツ・ポイント
あまり炒める必要がありませんので手早く炒めてください。
好みですが粗挽き黒こしょうは多めがおいしいです。
好みですが粗挽き黒こしょうは多めがおいしいです。
このレシピの生い立ち
リキンキオイスターソースのモニターコンテスト用に考えました。大好きな食材の組み合わせです。手軽でお買い得なボイルホタテとコーン缶、色合いを良くするためにブロッコリーを使って作ります。
'09年2月6日皆様のおかげで話題入りできました。
'09年2月6日皆様のおかげで話題入りできました。