【食物繊維豊富】切り干し大根の煮物

切り干し大根やひじきは水にある程度の時間浸けておく。

人参を細切りにし、油揚げをクッキングペーパーで拭いてからこちらも細切りにする。

フライパンにサラダ油を引いて、切り干し大根、人参、油揚げを加え炒める。

ある程度煮たったら、△のすき焼きのタレを加えて煮汁が飛ぶまで加熱する。

ある程度煮汁が飛んだら、火を止めひじきを加えて軽くフライパンの上で混ぜ合わせれば完成。