エビの下処理
雑魚_
作り方
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1
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エビの殻を剥き、背わたを取る。
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2
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ボウルに、エビと●調味料を入れて、よーーく混ぜる。
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3
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エビを流水でしっかり洗う。
(2回ほど)
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4
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キッチンペーパーでしっかり水気を取る。
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5
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【エビチリ】
レシピID: 6328363
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6
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【ヤムウンセン(タイ風サラダ)】
レシピID: 6404595
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7
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【春菊とエビのお焼き】
レシピID: 6457750
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8
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【マカロニグラタン】
レシピID: 6327908
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コツ・ポイント
②でしっかり手で揉み込む
このレシピの生い立ち
エビが大好きなので、ちゃんと臭みを取りたい。
雑魚_
