やわらか鶏胸肉と長芋のオイマヨ炒め
作り方
コツ・ポイント
鶏胸肉は片栗粉をまぶして、こってりした味付けにするとパサつきが気になりません。
長芋、エリンギの代わりに、舞茸、エノキダケ、じゃがいもなどでも美味しく作れます。
長芋、エリンギの代わりに、舞茸、エノキダケ、じゃがいもなどでも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉と冷蔵庫にある食材で一品作りたくて。
感覚で味付けをしたら、とても美味しくできたので、覚え書きも兼ねて投稿しました。
感覚で味付けをしたら、とても美味しくできたので、覚え書きも兼ねて投稿しました。