ピリ辛お刺身蒟蒻のゴマダレソース

刺身こんにゃくは丸い形状なので、半分に切ってから薄切りにすると切りやすく、食べやすい大きさに切り分けられます。

白ごまは、炒ると香りがグッとよくなりますよ！
マヨネーズをごま油にしても美味しいです。

伊豆河童の刺身蒟蒻（唐辛子味）を使ったレシピを紹介したいと思い考案しました。