揚げない！簡単トリチリ
ひよこ唄
作り方
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1
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ささみの筋をとって一口大に切りボウルに入れ、★を入れて揉み込み10分程放置。
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3
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別のボウルに●を合わせてよく混ぜて、チリソースを作っておく。
(辛味が苦手な方は、はちみつを入れてください)
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4
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❶のボウルに粉っぽくなるまで片栗粉を入れて混ぜる。大さじ1以上は使うと思います！ケチらずいっぱい粉々させましょう★
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5
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フライパンで少し多めに油を入れて、❹を焼きます。ちゃんと火を通してね〜♪
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6
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余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
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7
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ネギを入れて軽く炒めたら、❸で混ぜておいたチリソースを投入。(焦げやすいのでゴムベラ等で混ぜてネ)
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8
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とろみがついたら完成です☆
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コツ・ポイント
ケチらず片栗粉をまぶすこと。。
ささみは削ぎ切りにすると火も通りやすくてオススメです♪
ささみは削ぎ切りにすると火も通りやすくてオススメです♪
このレシピの生い立ち
エビチリをしようと思ったら、エビが無くてささみが残っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひよこ唄
