簡単・絶品！カツ丼の黄金比

■冷めたとんかつを使う場合
手順２で片面をしっかり温めてから裏返せば熱々に（レンジやトースターでの温め不要。）

■味付けについて
子どもが喜ぶやや甘めです。玉ねぎの甘みもあるので、甘さ控えめが好きな家庭では砂糖０でも。

最近みりんや酒を使わない料理にハマっているので、レシピID:4775613 をベースにしつつ、みりん酒不使用のカツ丼レシピを考えました。