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ご飯が止まらない☆牛肉と大根の煮物

ご飯が止まらない☆牛肉と大根の煮物の画像

Description

小さい頃から大好きだった煮物です！
白米が止まらなくなるくらいご飯と合います♪

私の子供も大好きな一品です。

材料

大根
1/3本
牛肉
200g
胡麻油
適量
水
300cc
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油、みりん、酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は輪切りの後に4等分
    牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    胡麻油を引いた鍋に牛肉を入れて中火で炒める。

  3. 3

    写真

    お肉に大体火が通ったら大根を入れて少し炒める。

  4. 4

    水と調味料を鍋に入れる。
    （中火のまま）

  5. 5

    写真

    ひと煮たちしたらアクを取って落し蓋をして弱火で30分煮たら完成！

コツ・ポイント

調味料は濃かったらお好みに調節してください。

このレシピの生い立ち

子供の頃に作ってもらって大好きだった味です。
いつも大根おろしで余った大根を使って作ることが多いです！
レシピID : 6446517 公開日 : 20/09/13 更新日 : 20/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2022年10月31日
写真
マキマキ913
牛肉のうま味が大根に染みて美味しいです。

つくれぽありがとうございます！ 牛肉の旨味がなんとも言えない味わいになりますね♡

2021年1月19日
写真
クックFN1D5J☆
お肉の代わりにシーチキン、お揚げも足してみました！良いお味です！
#ヘルシー #切って煮るだけ簡単

つくれぽありがとうございます！ アレンジまでして頂けて嬉しいです♪

2021年1月14日
写真
林檎の里のシナモン
家族に大好評でした！子供はそのまま、大人は七味をかけました！

つくれぽありがとうございます！ ご家族にも好評でとても嬉しいです！！

2020年11月30日
写真
クックFN1D5J☆
牛肉の代わりに鶏肉、揚げも追加してみました。簡単で良いお味で何回もリピしてます！
#切って煮るだけ簡単

つくれぽありがとうございます！ 何回も嬉しいです♡ 私も何度も作っています♪

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( )
☆まさなん☆
ご飯が止まらない☆牛肉と大根の煮物
by ☆まさなん☆