神奈川ご当地料理☆サンマーメンの画像

Description

神奈川県のご当地ラーメンを家で簡単に☆インスタント麺を使ってお手軽!

材料 (1人分)

ニンニク
1かけ
1/2袋
1/3本
1/2個
葉1枚
鶏ガラスープ
小さじ2
適量
塩コショウ
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、野菜は食べやすい大きさに切り、ニンニクはみじん切り、キクラゲは水で戻しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き豚肉とニンニクを炒めて軽く塩コショウし、他具材を加え炒め鶏ガラスープと塩コショウで味付ける。

  3. 3

    ラーメンを指定の時間茹で、付属のスープも作り器に盛る。

  4. 4

    ②に水溶き片栗粉を加えて強めにとろみをつけ、③にかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでもOK(3cmくらい)

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
レシピID : 6449017 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/17

このレシピの作者

渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

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