海老とマッシュルームのアヒージョ

海老とマッシュルームのアヒージョ
フランスパンに付けていただくと 最高にうまい!
海老のプリプリの食感が最高!

材料 (2~3人分)

海老(冷凍でも むき海老でもOK)
6~10尾
マッシュルーム
3~5個
2かけ
3フィレ
100cc
1本(輪切りでも)
少々
塩胡椒
少々

1

にんにくのスライスと鷹の爪とアンチョビをオリーブオイルに入れて 香りを出す。

2

殻と背わたを取った海老とスライスしたマッシュルームを入れて 蓋をして弱火で10分 火を通す。

3

塩胡椒で味を見て 微塵切りのパセリをトッピングして出来上がり。

4

スライスしたフランスパンに付けていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャンプでも自宅でも コロダッチカプセルで作る ワインやビールに合うおつまみ 
レシピID : 645548 公開日 : 08/09/15 更新日 : 08/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

310 (282人)

18/05/29

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何度も作りたくなる神レシピ!今回はエビ,蛸,アサリ,エリンギで☆

大ちゃんの嫁ちゃん

喜んで頂き大変嬉しいです。ありがとうございました。

17/10/20

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初めて作りましたが簡単美味しくできました^^

sa°

美味しく作って頂き嬉しいです。ありがとうございました。

17/09/12

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昨日頂きました。 とても美味しかったです!

ハリネズミYK

美味しく作って頂き嬉しいです。ありがとうございました。

17/05/08

写真

とても美味しく出来ました( *´艸`)

はっぴーぽぽ

美味しく作って頂き嬉しいです。ありがとうございました。

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