照り焼きチキン

肉の方をフォークでプスプス。皮の方も同じようにするか、包丁でスースっと切れ目を入れる

ポリ袋に塩コショウ２振りと片栗粉大１～を入れて、混ぜておく

一カ所に固まらないように、まんべんなく肉全体にまぶす

時々フライパンをゆすって、焦げないように。皮の方・中火１０程度。ひっくり返して蓋をしてで２０分弱(しっかり火を入れて）

皮目を上にして、★の合わせ調味料を入れる。火を強くしてブクブクしたら中火に戻して、どちらの面にもタレを絡める

火を止めて、蓋はとってフライパン内で予熱料理。５分弱。
皮目を下にして、斜めに包丁を入れる

※　味が濃い時は合わせ調味料に大１弱の水を入れて下さい

甘みが苦手な方は甘味料を半分でも可

※　レシピ投稿初心者ゆえ、表現や写真など気になったら更新しています。レシピを印刷してくださってる方、ごめんなさい