サッポロ一番 塩バターミルクラーメン

サッポロ一番 塩バターミルクラーメン

Description

サッポロ一番塩ラーメンでアレンジする大好きな食べ方です。塩バター 牛乳にベーコンの風味がよく合います。

材料 (2人分)

サッポロ一番塩ラーメン
2
ベーコン
3枚
キャベツ
1/8玉
にんじん
1/3本
えのき
1/6株
牛乳
200cc
バター
10g

作り方

1

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サッポロ一番塩ラーメンで作ります。

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野菜を切ります。キャベツは一口大に、にんじんは細目の短冊切り、えのきは石づきを落としてほぐし長さを3つに切る。

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最初ににんじんを軽く炒めます。

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にんじんに油が回ったら、ベーコンを加えて炒めます。

5

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ベーコンに焦げ目がついてきたら、キャベツとえのきを加え、全体がしんなりするまで炒めておきます。

6

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牛乳を温めておきます。レンジの場合はコップなどで600W1分半ほど。他に麺を茹でるお湯とスープ用のお湯を沸かしておく。

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どんぶりにラーメンスープを出しておき、バターを添えます。1人あたり5g

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麺を袋の表示通りにゆでます。

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どんぶりにお湯を50ccほど入れ、粉スープを溶かす。続いて牛乳を100cc入れて、スープの完成。

10

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茹であがった 麺と野菜炒めを盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

スープがしょっぱいようだったら、お湯を足して様子をみてください。薄いと味気ないので、濃いめにしてあります。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番塩ラーメンが好きなので。
レシピID : 6458956 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/29

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ミルク感と塩ラーメン、マッチしてました!!

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(トッピングは家にあるものにしたら全く別物になりましたが)スープが美味しかったです!ミルクとバター、間違いありません❤︎

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