サッポロ一番 塩バターミルクラーメン

サッポロ一番 塩バターミルクラーメンの画像

Description

サッポロ一番塩ラーメンでアレンジする大好きな食べ方です。塩バター 牛乳にベーコンの風味がよく合います。

材料 (2人分)

サッポロ一番塩ラーメン
2
1/8玉
1/3本
1/6株
200cc
バター
10g

作り方

  1. 1

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    サッポロ一番塩ラーメンで作ります。

  2. 2

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    野菜を切ります。キャベツは一口大に、にんじんは細目の短冊切り、えのきは石づきを落としてほぐし長さを3つに切る。

  3. 3

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    最初ににんじんを軽く炒めます。

  4. 4

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    にんじんに油が回ったら、ベーコンを加えて炒めます。

  5. 5

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    ベーコンに焦げ目がついてきたら、キャベツとえのきを加え、全体がしんなりするまで炒めておきます。

  6. 6

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    牛乳を温めておきます。レンジの場合はコップなどで600W1分半ほど。他に麺を茹でるお湯とスープ用のお湯を沸かしておく。

  7. 7

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    どんぶりにラーメンスープを出しておき、バターを添えます。1人あたり5g

  8. 8

    麺を袋の表示通りにゆでます。

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    どんぶりにお湯を50ccほど入れ、粉スープを溶かす。続いて牛乳を100cc入れて、スープの完成。

  10. 10

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    茹であがった 麺と野菜炒めを盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

スープがしょっぱいようだったら、お湯を足して様子をみてください。薄いと味気ないので、濃いめにしてあります。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番塩ラーメンが好きなので。
レシピID : 6458956 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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3110さゆ
ミルク感と塩ラーメン、マッチしてました!!
初れぽ
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のんマッチョ
(トッピングは家にあるものにしたら全く別物になりましたが)スープが美味しかったです!ミルクとバター、間違いありません❤︎