激ウマ！冬瓜と青梗菜のクリーム煮。

冬瓜は皮を剥き種ととって薄くスライスする。青梗菜も下ゆでして好みの大きさに切る。ベーコンも食べやすい大きさにカット。

フライパンに薄く油をひいて、ベーコンと冬瓜を入れてさっと油になじんだら、水を入れる。（水の量は材料がかぶるくらい）

沸騰して2～3分したら、鶏がらスープの素、塩（味塩コショウでも良い）、みりんで味をかなり濃い目に整える。