鶏胸肉のピカタ
作り方
コツ・ポイント
私はパルメザンチーズが苦手なので入れませんが、好きな方は入れてください。多分その方が美味しいです。あとパセリもあればもっと入れた方が私は好きです。
弱火でやらないと中まで火が通らず、柔らかく仕上がらないし、美味しそうな黄金色になりません。
弱火でやらないと中まで火が通らず、柔らかく仕上がらないし、美味しそうな黄金色になりません。
このレシピの生い立ち
昔から母が豚肉で作ってくれる定番料理を豚肉が高くなって、鶏胸肉が余っていたのでやってみました。
子供の頃はケチャップやソースをかけて食べていました。皆さんもお好みで付けて召し上がってください。
子供の頃はケチャップやソースをかけて食べていました。皆さんもお好みで付けて召し上がってください。