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もやしは水でさっと洗い、ザルで水切りをして、耐熱容器に入れ、500Wで3分加熱し、粗熱を取る
きゅうりは、少量の塩で板ずりし、縦半分に切り、斜め薄くスライスし、もやしと合わせ10分程置いておく
小鉢に、醤油、鶏がら顆粒、ごま油を入れ混ぜ合わせておく
ボウルに、合わせたもやしときゅうりを手で水気をしぼり出し、調味料とツナ缶を入れ混ぜ合わせる
器に盛る