昔ながらのドライカレーの画像

Description

子供も喜ぶ鉄板メニュー!

材料 (2)

茶碗二杯分
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
おろしニンニク
大さじ1/2
塩胡椒
少々
カレー粉
大さじ1/2
コンソメ顆粒(個包装)
1袋
中華調味料(なくてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしピーマンは細かくしマッシュルームは薄切りにしベーコンは半分に切った後1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で炒め香りが立ったらご飯以外の材料を入れ炒める。

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったら塩胡椒を振りご飯を入れ強火で炒めコンソメ、中華調味料、カレー粉を全体に絡めるように炒める。

コツ・ポイント

写真はレトルトカレーをかけています。
薄焼き卵を乗せてカレーをかけてオムカレーで食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

祖母が作っていたのを再現しました。
レシピID : 6470969 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

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