作りやすい分量でできる♬鶏すきレシピ★

玉ねぎは1㎝幅のくし切り、白菜は食べやすい大きさ、白ネギは斜め切り、鶏肉は小さめに切る。

糸こんにゃくは洗って半分に切る。えのきは食べやすい大きさに割く、しめじはバラバラに。豆腐は横4等分縦3等分にする。

左の鍋に割りしたの材料を入れて一度沸騰させしっかり沸騰してアクが出たら取って火を止める。右の水ダシ昆布は水に昆布を入れる

④に鍋底が見えなくなる位まで割りしたを入れてお肉から入れていく。

お鍋いっぱいに野菜を入れて割りしたをかけて一旦蓋をして中火で煮込む。

野菜の水分が出てすき間が出てきたら豆腐と水を切った糸こんにゃくを入れて煮込む。