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里芋は少し厚めに皮をむく。
一口大に切り耐熱容器で、ラップをし、600Wで箸がスッと入り、柔らかくなるまで８〜10分加熱。※火傷に注意して下さい
こんにゃくには隠し包丁をして、一口大に切る。
こんにゃくをボールに入れ塩を入れこすり合わせるようにもみ洗いする。
こんにゃくを水で洗って、水気を切り、フライパンで乾煎りする。※チリチリ音がして、表面に焼き色付くくらいまで。
里芋もフライパンに追加し、水、調味料をすべて入れ、煮つめる。
最後にバターorマーガリンを入れて溶けたら完成♪
☆ミルたん☆
☆ミルたん☆
