ちくわときゅうりの酢味噌マヨ和え

キュウリを斜め薄切りにしてから千切り。塩揉みし次の工程が終わるまで置いておく。

ちくわは観音開きにしてから斜めに千切り。

キュウリの水を絞りワカメとちくわをボールに。調味料(酢味噌とマヨネーズ)を加え和える。