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豆腐をお好きな大きさに切る。ネギも微塵切りなどにする。
ミキサーに、ひきわり納豆、付属のたれ、味噌、顆粒だし、水200ccを入れ、ミキサーをON。ブレンダーでも。なめらかにする
なめらかになったら鍋に移し水600ccを足して、中火〜弱火で温める。
グツグツしてきたら、切った豆腐を入れる。
ネギの微塵切りを入れて完成。
味をみて濃いような、お水を足すなど好みの味にしてみてください。