田舎料理*納豆汁の画像

Description

納豆嫌いでも全然大丈夫!納豆っぽさがあまりなくサラッとしています。寒い冬にポカポカになる我が家で大人気の納豆汁です^_^

材料 (4人分)

半丁
5cm
2パック
味噌
大さじ2
顆粒だし
小さじ2
納豆付属のたれ
2個
800cc

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をお好きな大きさに切る。
    ネギも微塵切りなどにする。

  2. 2

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    ミキサーに、ひきわり納豆、付属のたれ、味噌、顆粒だし、水200ccを入れ、ミキサーをON。ブレンダーでも。なめらかにする

  3. 3

    写真

    なめらかになったら鍋に移し水600ccを足して、中火弱火で温める。

  4. 4

    写真

    グツグツしてきたら、切った豆腐を入れる。

  5. 5

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    ネギの微塵切りを入れて完成。

  6. 6

    味をみて濃いような、お水を足すなど好みの味にしてみてください。

コツ・ポイント

材料全部ミキサーにかけるだけで栄養満点!簡単!

このレシピの生い立ち

父がいつも週末作っていたので、再現してみました。
レシピID : 6480058 公開日 : 20/10/07 更新日 : 22/02/15

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