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玄米 風邪 ご飯

玄米 風邪 ご飯の画像

Description

メモ用

材料 （2人分）

ニンニク
1片
しょうが
1片
玉ねぎ
1/2個
鶏肉
1/2枚
マイタケ
1パック
オリーブオイル
大1
塩コショウ
各少々
お酒
大さじ1
鶏ガラスープ
大さじ1/2
玄米
1合
水
浸るくらい
しいたけ
1パック

作り方

  1. 1

    ニンニク、しょうが、玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1口大、マイタケ、しいたけは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    オリーブオイルでニンニク、しょうがを香りが出るまで弱火で炒める。
    香りが出たら玉ねぎを入れる

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を入れる
    ここで塩コショウ少々とお酒を大さじ1入れる

  4. 4

    全体に軽く火が入ったらきのこ類投入してサッと炒める

  5. 5

    全体が浸るくらい水を入れて沸騰するまで煮る

  6. 6

    沸騰したら鶏ガラスープ、塩コショウで味を整える

  7. 7

    玄米を入れてお好みの緩さになったら完成

コツ・ポイント

風邪に効くものをぶち込んだおじや風ご飯です。
和風がお好みなら白だしにしても美味しかったです

このレシピの生い立ち

風邪に効く食べ物が食べたくて。
レシピID : 6485027 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年10月29日
初れぽ
写真
ブランディ
とても美味しく身体もポカポカ♫白米少し混ぜた玄米で。
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( )
ちょーずぼら主婦
玄米 風邪 ご飯
by ちょーずぼら主婦