レンジで簡単!ポテトサラダ
Description
熱い日でも火を使わず、簡単に作れるポテトサラダです♬ぽってりほくほく美味しい♡
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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じゃがいもは2㎝角にカットして耐熱性のボウルに入れて、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する
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2
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1が熱いうちに(マッシャーで)潰す
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3
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2がまだ熱いうちに、米酢・マヨネーズを混ぜて、粗熱を取っておく
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4
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きゅうりを(スライサーで)薄く輪切りにし、塩をまぶしてしばらく置き、浮いてきた水分を絞っておく
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5
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ハムは、1㎝幅にカットして、長さを2〜3等分にカットする
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6
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3に4・5・コーン缶を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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7
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器に盛り付けたら、出来上がり!
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8
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『DELI風☆ごろごろポテトサラダ』(レシピID : 3773205)
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9
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『【お弁当・作り置き】和風明太ポテトサラダ』(レシピID : 4280246)
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10
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『明太子ポテトサラダ』(レシピID : 3765595 )
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『【作り置き】ペンネとコーンのポテトサラダ』(レシピID : 3828738)
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コツ・ポイント
1の時、じゃがいもに竹串を刺して、スーっと通るくらいまで柔らかく加熱して下さい
じゃがいもが熱いうちに潰すと、ほくほくとした食感になります
3の時じゃがいもが熱いうちに味を付けておくと、後から加えるマヨネーズがなじみやすくなります
じゃがいもが熱いうちに潰すと、ほくほくとした食感になります
3の時じゃがいもが熱いうちに味を付けておくと、後から加えるマヨネーズがなじみやすくなります
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に!