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Description

子供にも麻婆豆腐を食べさせてあげたい!

材料

100g
1丁
1/3
ごま油
大さじ1
150㎖
☆鶏ガラの素
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ2
水大さじ2片栗粉大さじ1
ネギの青い部分(トッピング)
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、ひき肉とお好みでみじん切りにしたネギを入れて炒める

  2. 2

    火が通ったら☆を加えて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら豆腐を加え3分程煮詰める

  4. 4

    火を止めて水溶き片栗粉回し入れて、再び火をつける、トロミが付いたら完成!お好みでネギを散らすと見栄えもOK!

コツ・ポイント

特になし!

このレシピの生い立ち

大人の麻婆は辛いので子供用に作ってみました!
レシピID : 6500243 公開日 : 20/10/22 更新日 : 20/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tidagon
辛いものが全くだめな息子絶賛!
初れぽ
写真
ほたてのかいばしら
2歳の娘がおかわりして食べてくれました!おいしかったです!