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HBでパン生地を作ります。(1次発酵まで)
玉葱は薄切りにする。それをフライパンでツナ缶と一緒に炒めます。(ツナ缶のオイルを油のかわりに使います)
2にカレー粉、塩を少々入れ更に炒めます。生地が出来るまで冷まします。
6等分に分け、固く絞った濡れ布巾を被せ15分ベンチタイム
ベンチタイム後軽くたたき麺棒で伸ばします。3をのせ押し込むように包みます。具が出ないようにしっかり閉じます。
とじ目を下にして天板に並べ、オーブンの発酵機能で20分2次発酵します。
2次発酵後オーブンを190℃に予熱するその間にはさみで十文字に切り込みを入れその切り込みの間にお好みのチーズを入れる
190℃で14~15分焼く。焼き上がったら網やキャンバス地にすぐ移し冷ます。
つくれぽありがとうございます。 遅くなってすみません。